Три блюда из помидор

В воскресенье на Fischmarkt купила целый ящик помидоров за 3 EUR, а потому вчера был "помидорный день" :))

PS. Извините за качество фото - выяснила, что вечером на кухне у меня очень темно.



Три блюда из помидор: помидоры с мятой, тарт с ветчиной и помидорами и помидоры, запеченные с сыром (+ как сделать нежное рубленное тесто)

( Read more... )

Запеченные яблоки с медово-ореховой начинкой

В моей френдленте полно осенних пейзажей с желтыми листьями, теплых нарядов и посиделок с душистым чаем мне даже неловко солнечный Капри выставлять. 

А мне эта осень запомнилась не шуршанием листьев (это я пропустила), а новым осенним десертом - запеченные яблоки с медово-ореховой начинкой. Все просто до безобразия! :))



( Рецепт... )

600 км ради кота? Но разве его можно не любить?

Вести из дома...

Когда родители едут в деревню, они берут Шпуню с собой.
Сначала он боялся выходить из дома, его привязывали на поводке к колышку посредине лужайки, и он по-пластунски ползал по кругу, порываясь вырваться и убежать в темный подвал. Но раз за разом он смелел и, когда мама летом взяла его с собой в отпуск на неделю, он "обжился" - утром просил завтрак, потом "чтобы открыли дверь" и уходил в сад наблюдать за бабочками. Научился ползать по деревьям (при его-то весе), обходил свою территорию и возвращался домой только к вечеру - на ужин и поспать.

В тот раз Шпуню тоже повезли в деревню. Он так-же важно обходил владения, прислушивался и принюхивался... На второй день папу внезапно вызвали по работе, пришлось все кидать, быстро паковаться и возвращаться в Ригу. Кинулись искать кота - а его нигде нет! Искали весь вечер, встали рано утром - кота нет... Ждать было нельзя - поехали без него.

В машине все молчали, за года к Шпуне все привыкли...

На следующий день папе позвонил сосед из деревни. "Нашелся ваш Шпуня! С ободранным носом, голодный - но живой!"... и папа, кинув все дела, сел в машину и поехал 300 км, в нашу далекую деревеньку, чтобы забрать кота - и в тот-же день вернуться в Ригу.

600 км ради кота? Но разве его можно не любить?

Это он мне позирует в октябре, во время моего последнего визита в Ригу :)