I pomodori ripieni di riso alla romana / Помидоры, фаршированные рисом по-римски

Сегодня будет один замечательный рецепт без рыбы и без мяса - помидоры с рисом "по-римски". Особенность рецепта в том, что рис заранее не отваривается, а готовиться вместе с помидорами в духовке. По традиции,  гарниром к этому блюду выступает картофель, так же запеченный в духовке. 

Просто и сытно и духовка дом нагреет еще холодными мартовскими вечерами
Очень люблю этот рецепт за простоту приготовления ( как и всю романскую кухню, впрочем!).

 

( Рецепт на 4 персоны... )