tigrarim | Проснуться от солнечного луча...

Проснуться от солнечного луча в щелке жалюзи (как давно у нас не было солнца!).
Улыбнуться отражению в зеркале.
Сварить густой горячий шоколад с чили.
Не спеша читать ленту друзей в ЖЖ, попивая шоколад с ломтиком Panettone.
А по всей квартире стоит сильный запах мандаринов, потому что вчера их было два кило...
Скоро Рождество!

Удачной Вам рабочей недели, друзья!

Hot chocolate con churros
Madrid, May 2009

Испанцы знают толк в шоколаде - здесь готовят не бледный напиток из растворимого порошка и молока, а настоящий, тягучий шоколад ~~чтобы ложка стояла~~. К нему подают "чуррос" - это хрустящие, обжаренные с масле палочки из воды и муки. Вкуууусно!

Самая известная chocolateria "San Gines" находиться в самом центре Мадрида, в двух шагах от Plaza Mayor. Существующая с 1894 года, эта chocolateria и сейчас является популярным местом: почти всегда приходиться ждать свободный столик. "San Gines" работает до 7 утра, и сюда заворачивают подкрепиться сладким с утра последние посетители мадридских дискотек и ночных клубов.

2.