Вечер закончился распиванием шампанского

Вечер закончился распиванием шампанского на башне Michaelis`a... 
У наших ног раскинулся ночной Гамбург, шквальный ветер норовил снести с ног и вырвать фотоаппарат из рук, капли дождя оседали на объективе, ругался охранник - а мы были счастливы!
1.


А начиналось все так культурно - City Rally по городу, с вопросами, на которые надо найти ответы, с совершенно неизвестным маршрутом и веселой командой. Теперь я знаю, что туннель под Эльбой длинною 591 шага (моих), что часовая стрелка Михаелиса весит 130 кг и что на смотровой площадке нельзя распивать принесенный с собой алкоголь :)))

( Read more... )

Ходила на Probestunde в Berlitz

Ходила на Probestunde в Berlitz.
Молодой веселый преподаватель много шутил, ставил нам немецкий реп, а когда стал писать на доске, сразу извинился:
- Вы знаете, у меня один и тот-же символ сразу несколько букв обозначает: "l" - это и "L", и "J", и "T", и единица... Так что если не поймете - переспрашивайте.  

Не пойду к ним: а вдруг еще чего не пойму да еще за такие деньги

Баклажаны, фаршированные кускусом

Кускус состоит из маленьких зернышек манной крупы, покрытых тонким слоем муки. Формируют эти шарики, сбрызнув муку соленой водой, а затем гранулы пропускают через сито, чтобы шарики были одного размера (примерно 2 мм в диаметре) и высушивают.

Я очень люблю кускус. Он у меня вроде незаменимой волшебной палочки на кухне, нейтрален по вкусу, хорош и в гарнире, и в салатах, быстр и легок в приготовлении. А тут еще и с сыром, и запеченный в духовке можно не включать отопление на вечер :))



( Рецепт... )